天立學校,食品安全在行動

瀘州天立學校校黨委高度重視食品安全工作,為迎接新修訂的《中華人民共和國食品安全法》于2015101日的施行,學校在資金緊張的情況下拿出預算資金60余萬投入到食堂進行提升整改。

一、      在今年暑期中對食堂的功能布局、全部按《四川省示范性標準化學生食堂》布局完善,設施設備全部更換為不銹鋼設備、通風設備都進行了全面的整改提升。

二、          在暑假中順利完成了四川省青少年男子籃球錦標賽900余人就餐,并受到了省體育局帶隊領導的高度肯定。

三、      在本期開學時、由分管副校長牟世平組織對食堂各部門、各崗位簽訂了食品安全責任書。并對食堂庫房、小賣部進行了全面排查,對小賣部的膨化食品、碳酸飲料、辛辣葷類食品清理下架。指示在近期中要對已招投標的大宗食品進行考察、不定期抽查。

四、     按《中華人民共和國食品安全法》規定配備了公共營養師一名,食品安全監督管理員一名,食品安全管理員一名。


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